Amargo · Cítrico · Refrescante

Aperol Collins

Un cóctel de ginebra con un perfil amargo, cítrico y refrescante. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso collins.

Alcohol principal
Ginebra
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Vaso Collins
Adorno
rodaja de naranja
Carbonatación
Con gas

Ingredientes

  • 1,5 oz Aperol
  • 1 oz Ginebra
  • 0,75 oz Jugo de limón
  • 0,5 oz Jarabe simple
  • 2 oz Agua mineral con gas
  • 1 unidad Rodaja de naranja
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Combina el Aperol, la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple en una coctelera con hielo.
  2. Agita hasta que esté bien frío.
  3. Cuela en un vaso collins lleno de hielo.
  4. Completa con agua mineral con gas y decora con una rodaja de naranja.