Amargo · Burbujeante · Cítrico

Aperol Kombucha Spritz

Un highball de aperitivo ligero con naranja agridulce, kombucha ácida y un final espumoso y vivaz.

Alcohol principal
Aperol
Intensidad estimada
Ligera
Técnica
Preparado en el vaso
Cómo se sirve
Sin hielo
Vaso
Vaso Highball
Adorno
rodaja de naranja si lo deseas
Carbonatación
Con gas

Ingredientes

  • 1,5 oz Aperol
  • 0,5 oz Jugo de naranja
  • 3 oz Kombucha
  • 1 oz Agua mineral con gas
  • 1 unidad Rodaja de naranja
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Sirve el Aperol y el jugo de naranja sobre hielo en un vaso highball.
  2. Completa con kombucha y después con soda.
  3. Levanta suavemente una vez con una cuchara de bar para mezclar sin perder las burbujas.
  4. Decora con una rodaja de naranja si lo deseas.