Ahumado · Picante · Cítrico
Highland Sling
Un cóctel de scotch con un perfil ahumado, picante y cítrico. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.
- Alcohol principal
- Scotch
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Con hielo
- Vaso
- Vaso Highball
- Adorno
- limón y jengibre
- Carbonatación
- Con gas
Ingredientes
- 2 oz Scotch
- 0,75 oz Jugo de limón
- 0,5 oz Jarabe de miel
- 3 oz Cerveza de jengibre
- 1 gota Amargo de Angostura
- 1 unidad Gajo de limón
- 1 unidad Jengibre fresco
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Agita el whisky escocés, el limón y el jarabe de miel con hielo.
- Cuela sobre hielo en un vaso highball.
- Completa con cerveza de jengibre. Añade unas gotas de bíter. Decora con limón y jengibre.