Ahumado · Intenso · Predomina el Licor

Mezcal Old Fashioned

Un cóctel de mezcal con un perfil ahumado, intenso y predomina el licor. Se revuelve y se presenta en vaso de rocas.

Alcohol principal
Mezcal
Intensidad estimada
Media
Técnica
Removido
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Vaso de Rocas
Adorno
No especificado
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Mezcal
  • 0,25 oz Jarabe de agave
  • 2 gotas Amargo de mole
  • 1 unidad Cáscara de naranja
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Combina el mezcal, el jarabe de agave y el bíter en un vaso mezclador con hielo.
  2. Revuelve durante 30 segundos hasta que esté bien frío.
  3. Coloca un cubo de hielo grande en un vaso rocks y cuela la bebida dentro.
  4. Exprime una cáscara de naranja sobre el vaso y úsala como decoración.