Cítrico · Refrescante · Burbujeante

Paloma del Jardín

Un cóctel de ginebra con un perfil cítrico, refrescante y burbujeante. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.

Alcohol principal
Ginebra
Intensidad estimada
Ligera
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Vaso Highball
Adorno
toronja
Carbonatación
Con gas

Ingredientes

  • 1,5 oz Ginebra
  • 2 oz Jugo de toronja
  • 0,5 oz Jugo de lima
  • 0,5 oz Néctar de agave
  • 1,5 oz Agua mineral con gas
  • 1 pizca Sal
  • 1 unidad Gajo de toronja
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Escarcha el borde del vaso con sal. Llena con hielo.
  2. Agita la ginebra, la toronja, la lima y el agave con hielo.
  3. Cuela en el vaso preparado. Completa con soda y decora con toronja.