Cítrico · Cremoso · Burbujeante
Rum Fizz
Un cóctel de ron blanco con un perfil cítrico, cremoso y burbujeante. Se agita, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.
- Alcohol principal
- Ron blanco
- Intensidad estimada
- Ligera
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Sin hielo
- Vaso
- Vaso Highball
- Adorno
- rueda de lima
- Carbonatación
- Con gas
Ingredientes
- 2 oz Ron blanco
- 0,75 oz Jugo de lima
- 0,5 oz Jarabe simple
- 1 unidad Clara de huevo
- 2 oz Agua mineral con gas
- 1 unidad Rueda de lima
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Agita en seco el ron, la lima, el jarabe y la clara de huevo sin hielo.
- Añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso highball (sin hielo).
- Completa lentamente con soda. Decora con una rueda de lima.