Amargo · Herbal · Cítrico

Amaro Sour

Un cóctel de amaro nonino con un perfil amargo, herbal y cítrico. Se agita, se sirve sin hielo y se presenta en copa coupe.

Alcohol principal
Amaro Nonino
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Sin hielo
Vaso
Copa Coupe
Adorno
espiral de naranja
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Amaro Nonino
  • 0,75 oz Jugo de limón
  • 0,25 oz Jarabe simple
  • 1 unidad Clara de huevo
  • 1 unidad Cáscara de naranja
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Agita todo en seco sin hielo durante 15 segundos.
  2. Agrega hielo y agita vigorosamente.
  3. Cuela en una copa coupe fría. Decora con una espiral de naranja.