Afrutado · Herbal · Ácido / Agrio

Blackberry Sage Sour

Un cóctel de bourbon con un perfil afrutado, herbal y ácido / agrio. Se prepara machacando los ingredientes, se agita, se sirve sin hielo y se presenta en copa coupe.

Alcohol principal
Bourbon
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Copa Coupe
Adorno
No especificado
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Bourbon
  • 0,75 oz Jugo de limón
  • 0,5 oz Jarabe simple
  • 3 unidades Moras
  • 3 unidades Salvia fresca
  • 1 unidad Clara de huevo
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Macera las moras y la salvia, luego agita en seco con el resto.
  2. Agita de nuevo con hielo y cuela dos veces en una copa.