Dulce · Con Sabor a Nuez · Cítrico

Disaronno Sour

Un cóctel de amaretto disaronno con un perfil dulce, con sabor a nuez y cítrico. Se agita, se sirve sobre hielo y se presenta en vaso de rocas.

Alcohol principal
Amaretto Disaronno
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Sin hielo
Vaso
Vaso de Rocas
Adorno
cereza y una espiral de limón
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Amaretto Disaronno
  • 1 oz Jugo de limón
  • 0,25 oz Jarabe simple
  • 1 unidad Clara de huevo
  • 1 unidad Cáscara de limón
  • 1 unidad Cereza al marrasquino
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Agita todo en seco sin hielo. Añade hielo y agita de nuevo.
  2. Cuela sobre hielo en un vaso rocks.
  3. Decora con una cereza y una espiral de limón.