Ahumado · Afrutado · Ácido / Agrio

Mezcal Bramble

Un cóctel de mezcal con un perfil ahumado, afrutado y ácido / agrio. Se revuelve, se sirve sobre hielo picado y se presenta en vaso de rocas.

Alcohol principal
Mezcal
Intensidad estimada
Media
Técnica
Removido
Cómo se sirve
Hielo picado
Vaso
Vaso de Rocas
Adorno
moras frescas y una rodaja de limón
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Mezcal
  • 0,75 oz Jugo de limón
  • 0,5 oz Jarabe simple
  • 0,5 oz Licor de mora
  • 1 unidad Rodaja de limón
  • 3 unidades Moras frescas
  • 1 taza Hielo picado

Instrucciones

  1. Llena un vaso rocks con hielo picado.
  2. Añade el mezcal, el jugo de limón y el jarabe simple. Revuelve brevemente.
  3. Rocía licor de mora por encima para que se difumine hacia abajo.
  4. Decora con moras frescas y una rodaja de limón.