Ahumado · Cítrico · Refrescante
Mezcal Paloma
Un cóctel de mezcal con un perfil ahumado, cítrico y refrescante. Se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.
- Alcohol principal
- Mezcal
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Preparado en el vaso
- Cómo se sirve
- Con hielo
- Vaso
- Vaso Highball
- Adorno
- rodaja de toronja
- Carbonatación
- Con gas
Ingredientes
- 2 oz Mezcal
- 3 oz Jugo de toronja
- 0,5 oz Jugo de lima
- 1 oz Agua mineral con gas
- 1 pizca Sal
- 1 unidad Gajo de toronja
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Escarcha el borde con sal. Llena el vaso con hielo.
- Añade el mezcal, el jugo de toronja y la lima.
- Completa con soda. Decora con una rodaja de toronja.