Floral · Afrutado · Burbujeante

Pear & Elderflower Fizz

Una bebida sin alcohol con un perfil floral, afrutado y burbujeante. Se agita, termina con burbujas y se presenta en copa de champán.

Alcohol principal
Sin alcohol
Intensidad estimada
Sin alcohol
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Copa de Champán
Adorno
rodaja fina de pera
Carbonatación
Con gas

Ingredientes

  • 2,5 oz Jugo de pera
  • 1 oz Cordial de flor de saúco
  • 0,5 oz Jugo de limón
  • 3 oz Agua con gas
  • 1 unidad Rodaja de pera
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Combina el jugo de pera, el cordial de flor de saúco y el jugo de limón en una coctelera con hielo.
  2. Agita brevemente y cuela en una copa flauta fría.
  3. Completa con agua con gas.
  4. Decora con una rodaja fina de pera.