Ahumado · Tropical · Ácido / Agrio

Pineapple Mezcal Sour

Un cóctel de mezcal con un perfil ahumado, tropical y ácido / agrio. Se agita, se sirve sin hielo y se presenta en copa coupe.

Alcohol principal
Mezcal
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Copa Coupe
Adorno
No especificado
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 2 oz Mezcal
  • 1 oz Jugo de piña
  • 0,5 oz Jugo de lima
  • 0,5 oz Jarabe de agave
  • 1 unidad Clara de huevo
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Agita en seco y luego agita de nuevo con hielo.
  2. Cuela en una copa coupe fría.