Cítrico · Ácido / Agrio · Burbujeante
Rye Fizz
Un cóctel de whisky de centeno con un perfil cítrico, ácido / agrio y burbujeante. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso collins.
- Alcohol principal
- Whisky de Centeno
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Sin hielo
- Vaso
- Vaso Collins
- Adorno
- rodaja de limón
- Carbonatación
- Con gas
Ingredientes
- 2 oz Whisky de Centeno
- 0,75 oz Jugo de limón fresco
- 0,5 oz Jarabe simple
- 1 unidad Clara de huevo
- 2 oz Agua mineral con gas
- 1 unidad Rueda de limón
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Agita en seco el whisky de centeno, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo durante 15 segundos.
- Añade hielo, agita de nuevo y cuela en un vaso collins sobre hielo.
- Completa con agua mineral con gas y decora con una rodaja de limón.