Picante · Cítrico · Refrescante

Spicy Rum Paloma

Un cóctel de ron blanco con un perfil picante, cítrico y refrescante. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.

Alcohol principal
Ron blanco
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Vaso Highball
Adorno
rodaja de toronja y una rodaja de jalapeño
Carbonatación
Con gas

Ingredientes

  • 2 oz Ron blanco
  • 2 oz Jugo de toronja
  • 0,5 oz Jarabe de jalapeño
  • 0,5 oz Jugo de lima
  • 1 oz Agua mineral con gas
  • 1 cdta Sal con chile
  • 1 unidad Gajo de toronja
  • 1 unidad Rodajas de jalapeño
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Escarcha un vaso highball con sal de chile (opcional).
  2. Combina el ron, el jugo de toronja, el jarabe de jalapeño y el jugo de lima en una coctelera con hielo.
  3. Agita y cuela en el vaso sobre hielo fresco.
  4. Completa con soda y decora con una rodaja de toronja y una rodaja de jalapeño.