Amargo · Cítrico · Refrescante
Aperol Paloma
Un cóctel de tequila blanco con un perfil amargo, cítrico y refrescante. Se agita, se sirve sobre hielo, termina con burbujas y se presenta en vaso highball.
- Alcohol principal
- Tequila blanco
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Con hielo
- Vaso
- Vaso Highball
- Adorno
- gajo de toronja
- Carbonatación
- Con gas
Ingredientes
- 1 oz Aperol
- 1,5 oz Tequila blanco
- 2 oz Jugo de toronja
- 0,5 oz Jugo de lima
- 1 oz Agua mineral con gas
- 1 cdta Sal
- 1 unidad Gajo de toronja
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Escarcha con sal el borde de un vaso highball y llénalo de hielo.
- Combina el Aperol, el tequila, el jugo de toronja y el jugo de lima en una coctelera con hielo.
- Agita hasta enfriar y cuela en el vaso.
- Completa con agua mineral con gas y decora con un gajo de toronja.