Intenso · Cremoso · Dulce

Coffee Cocktail

Un flip histórico de coñac y oporto llamado así por su color parecido al café; a pesar del nombre, no contiene café.

Alcohol principal
Coñac
Intensidad estimada
Media
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Copa Coupe
Adorno
No especificado
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 1,5 oz Coñac
  • 1,5 oz Vino de Oporto
  • 1 unidad Huevo entero
  • 1 cdta Azúcar
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Agita en seco el coñac, el oporto, el huevo y el azúcar; agita de nuevo con hielo.
  2. Cuela en una copa coupe y ralla nuez moscada por encima.