Amargo · Herbal · Predomina el Licor

Cynar Old Fashioned

Un cóctel de whisky de centeno con un perfil amargo, herbal y predomina el licor. Se revuelve y se presenta en vaso de rocas.

Alcohol principal
Whisky de Centeno
Intensidad estimada
Media
Técnica
Removido
Cómo se sirve
Con hielo
Vaso
Vaso de Rocas
Adorno
cáscara de naranja y una cereza
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 1 oz Cynar
  • 1,5 oz Whisky de Centeno
  • 0,25 oz Jarabe simple
  • 2 gotas Amargo de Angostura
  • 1 unidad Cáscara de naranja
  • 1 unidad Cereza al marrasquino
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Combina el Cynar, el whisky de centeno, el jarabe simple y el bíter en un vaso mezclador con hielo.
  2. Revuelve durante 30 segundos hasta que esté bien frío.
  3. Coloca un cubo de hielo grande en un vaso rocks y cuela la bebida dentro.
  4. Decora con una cáscara de naranja y una cereza.