Amargo · Herbal · Cremoso

Fernet Flip

Un cóctel de fernet-branca con un perfil amargo, herbal y cremoso. Se agita, se sirve sin hielo y se presenta en copa coupe.

Alcohol principal
Fernet-Branca
Intensidad estimada
Fuerte
Técnica
Agitado
Cómo se sirve
Sin hielo
Vaso
Copa Coupe
Adorno
hoja de menta
Carbonatación
Sin gas

Ingredientes

  • 1,5 oz Fernet-Branca
  • 0,5 oz Jarabe simple
  • 1 unidad Huevo entero
  • 1 unidad Menta fresca
  • 1 taza Hielo

Instrucciones

  1. Agita en seco el Fernet, el jarabe y el huevo entero vigorosamente.
  2. Agrega hielo y agita con fuerza hasta enfriar.
  3. Cuela en una copa fría. Decora con una hoja de menta.