Ahumado · Cítrico · Refrescante
Mezcal Swizzle
Un cóctel de mezcal con un perfil ahumado, cítrico y refrescante. Se sirve sobre hielo picado y se presenta en vaso collins.
- Alcohol principal
- Mezcal
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Preparado en el vaso
- Cómo se sirve
- Hielo picado
- Vaso
- Vaso Collins
- Adorno
- ramita de menta y una rueda de lima
- Carbonatación
- Sin gas
Ingredientes
- 2 oz Mezcal
- 0,75 oz Jugo de lima
- 0,5 oz Falernum
- 2 gotas Amargo de Angostura
- 6 unidades Menta
- 1 unidad Rueda de lima
- 1 taza Hielo picado
Instrucciones
- Llena un vaso collins con hielo picado.
- Añade el mezcal, el jugo de lima, el falernum, el bíter y la menta.
- Bate vigorosamente con una cuchara de bar hasta que el vaso se escarche.
- Completa con más hielo picado. Decora con una ramita de menta y una rueda de lima.