Cítrico · Ácido / Agrio · Intenso
Sidecar
Un sour refinado de brandy con licor de naranja, brillo de limón y un equilibrio rico pero bien definido.
- Alcohol principal
- Coñac
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Con hielo
- Vaso
- Copa Coupe
- Adorno
- cáscara de limón
- Carbonatación
- Sin gas
Ingredientes
- 2 oz Coñac
- 0,75 oz Triple sec
- 0,75 oz Jugo de limón
- 1 cdta Azúcar
- 1 unidad Cáscara de limón
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Escarcha con azúcar el borde de una copa fría.
- Combina el coñac, el triple sec y el jugo de limón en la coctelera con hielo.
- Agita bien. Cuela en el vaso. Decora con una cáscara de limón.