Ácido / Agrio · Predomina el Licor · Cremoso
Whiskey Sour
Un whiskey sour redondo que equilibra limón y dulzor, a menudo terminado con una espuma suave y aromática.
- Alcohol principal
- Bourbon
- Intensidad estimada
- Media
- Técnica
- Agitado
- Cómo se sirve
- Sin hielo
- Vaso
- Vaso de Rocas
- Adorno
- No especificado
- Carbonatación
- Sin gas
Ingredientes
- 2 oz Bourbon
- 0,75 oz Jugo de limón
- 0,5 oz Jarabe simple
- 1 unidad Clara de huevo
- 2 gotas Amargo de Angostura
- 1 taza Hielo
Instrucciones
- Agita todos los ingredientes en seco sin hielo durante 15 segundos.
- Añade hielo y agita de nuevo durante 15 segundos.
- Coloca un cubo de hielo grande en el vaso de servicio y cuela la bebida dentro. Pon unas gotas de bíter sobre la espuma y dibuja un remolino.